El proceso de adaptación al metabolismo cetósico es una fase reacción metabólica que el sistema corporal atraviesa cuando elige como fuente de las reservas lipídicas como primera vía energética, en lugar de los hidratos de carbono. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma progresiva, puede estructurarse en varios niveles, https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/