En av de mest betydningsfulle hendelsene var da Trondheim ble valgt som vert for Bocuse d’Or Europe i 2024, en av verdens mest prestisjefylte kokkekonkurranser. Chef Heidi Bjerkan's dedication to area produce and sustainable cooking earned the restaurant a Michelin star in 2019. I liked it lots we went there https://yggdrasila.no/